Salı, Ekim 18, 2011

Sürpriz Kek

Önce çok güzel bi kakaolu kek yapıyosunuz...


Sonra güzel bi muhallebi... Bu muhallebiyi ocaktan indirdikten sonra bi paket labneyi katıp içerisine soğuyana kadar çırpma teliyle arada bir karıştırıyorsunuz.

Soğuyan kekin üstünden ince bir kapak kesip kaldırıyor, altta kalan kalın parçanın içini oyuyorsunuz.


Açtığınız derin kanala yaptığınız o muhallebiyi döküp kapağı kapatıyorsunuz; ki kimse naptığınızı anlamasın


delilleri yok etmek için de üzerine benmari usülü erittiğiniz çikolatayı yada ya da hazır bir glazürü dökebilirsiniz.


Neresinde bunun sürprizi diyene, sıradan zannettikleri o kekin içinden gizli bir muhallebi nehri geçtiğini gösterin...

4 yorum:

Asortik Krep dedi ki...

İlahi Yonca,
akşam akşam yapılacak iş mi bu :) Canım istedi.

Tombul Tarifler dedi ki...

iyi fikir ellerine sağlık çocuklar bayılacaklar tabi bizde :)

gulay dedi ki...

Eeeee bize bundan gelmediiii :)))))

Yonca dedi ki...

Gülay'cım birinin rejimi sabote etmek istemedim, nispeten masumları gönderdim ;))) rejim bitince söz verdim yapıcam :)))