Dört Yapraklı Yonca

Cheese cakelerim meşhur... Ben de severek yapıyorum, beğenilince de çok mutlu oluyorum haliyle... Ama sonuçta cheese cakelerim benim küç...

Haftalar önce bahsettiğim Limonlu Kek tarifini uzuuuun bir rötardan sonra ancak yayınlayabiliyorum, gecikmeden dolayı özür dilerim. Oruç k...

Tarifiyle görüntüsüyle bana özel olduğu için bu adı verdim kendisine… İçinde şeker yok, kakao yok Olabildiğince doğal, olabildiğince bas...

Daha bi kaç gün önce konuşuyoduk, Komşu Fırın'ın portakallı üzümlü muhteşem bi keki vardı uzun zamandır yemedik. Şu kurabiyesi de çok g...

Yılın son günlerinde denemelerine başladığım sonunda aradığım lezzeti yarattığım, yiyenlerin yüksek iltifatlarına mazhar olan irish cream ti...

Bir bayram daha geldi gidiyor... Bayramın gelişiyle kendini tatilin kollarına atmak üzere yollara düşenler trafikte cinnet geçirdi. İsta...

Biliyorum memnun değilsiniz son günlerdeki performansımdan, yeni bi'şey yok sayfada... Ramazanın son günlerinin koşturmacasında durup ...

Oruçluyken günün en eğlenceli bir o kadar da sinir bozucu zamanı değişik bi yemek, tatlı tarifi bulsam diye aranmak... İki gündür bulduğum...

Yoğun istek üzerine Anadolu yakasının ağırlıkta olduğu bir kaç iftar mekanı önerisinde bulunmaya karar verdim. İlki gitmekten her zaman ke...

Yaklaşan ramazanın ayak sesleri her geçen gün biraz daha yakından duyuluyor, ne güzel televizyonda iftara-sahura yönelik reklamlar dönmeye...

Helvacılık kariyerime hız kesmeden devam ediyorum Misafirlerimiz için menü hazırlarken tatlı olarak ne yapsak acaba düşüncesine “helva” ön...

Öyle Bir Geçer Zaman Ki'den bilinç altına mı işledi, kandilde ev hanımı modumda olduğumdan mıdır bilinmez; bi helvacılıkdır gidiyor ben ...

Ezel başladı, bitiyor ama ben daha bir kez oturup da bir bölümünü izlemiş insan değilim. Ama izlemesem de sor hikayenin ne olduğunu söylerim...

İstiklal Caddesi'nin sonu Tünel'in başı Gerçek roma dondurması için iyi bir adres... Orman meyveli lavanta, limonlu beyaz rengi...

Durum çok vahim, sürekli artan bir grafik izliyorum. Oysa yıllardır bu grafiğin artması için neler neler yapmadım, şimdiyse bu gidişe bi d...

Cheesecake'im pek bi meşhur oldu, sağolsun eş dost tarifler gönderdi "bi de bunu yap istersen" diye... Ama ben seçtim cheese...

Hava buz gibi soğuk, Yorucu iş günü bir saat önce bitmiş, İstanbul trafiğini de alt edip sokağına ulaşmışsın, Hızlı adımlarla yürüyere...

Mutfakta değişik şeyler denemek, yeni keşifler yapmak arzusundaydım bugün. Kekimi zebra desenli, ilk cheesecake'imi hamuruna fındık tozu...

1864'ü yazarken farkettim 1800'ün sonları benim favori zamanım :)) Geçenlerde Eminönü'ne gittiğimde gördüğüm ama bugün Konyalı...