Tarifiyle görüntüsüyle bana özel olduğu için bu adı verdim kendisine…
İçinde şeker yok, kakao yok
Olabildiğince doğal, olabildiğince basit
2 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı süt
125 gr margarin
150 gr bitter çikolata
Yapılışı:
Süt ısınırken margarini de içine atıp eritiyorsunuz, başka bi tarafta Kahve Dünyası’nın para çikolatalarını benmari usulü eritiyorsunuz.
İki malzeme de eriyince birbirine karıştırıp bir tel yardımıyla çırpıyorsunuz.
Kırılmış bisküvilere bu karışımı döküp iyice harmanladıktan sonra kelepçeli bir kalıba –altına yaplı kağıt serilmiş- döşeyip iyice sıkıştırıyorsunuz.
Buzluktan bir kaç saat bekledikten sonra kesilecek yumuşaklığa geldiğinde metal kurabiye kalıplarıyla kesip zevkli bir sunumla konuklarınıza sunuyorsunuz.
Afiyet Olsun!!!
Fotoromanı da burda
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder