Pazar, Ekim 21, 2012

Yine mi Tiramisu???

Evet, yine tiramisu :)))

Bu sefer ki biraz daha farklı, ramazanda Oktay Usta'dan almıştım tarifini...

Kupta Tiramisu

Her zamanki gibi bir iki ufak değişiklikle huzurlarınıza gelmeye hak kazandı...

Bir paket kedi dili bisküvisi (hani içinden iki ayrı pakette çıkanlar var ya o paketin içinden biri yeterli)

Bir paket tek içimlik nescafe cappucino fındık aromalı (içine bi tatlı kaşığı şeker ilave edilebilir)

Kedi dillerini kupların içine kırarak yerleştiriyoruz, ardından içmek üzere hazırlanır gibi cappucinomuzu hazırlıyor ve kedi dillerini bu karışımla ıslatıyoruz.


Muhallebisi için;

4 bardak süte
1 bardak şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası
1 yumurta sarısı
1 pk vanilya

ekleyip çırpma teliyle iyice karıştırdıktan sonra ocağın üstüne alıp kaynayıp göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.

Ocaktan indirir indirmez bir paket labneyi de ekleyip çırpma teliyle iyice karıştırdıktan sonra önceden ıslatılmış kedi dillerinin üzerine döküyoruz


8 kup için ideal geldi ölçüler, en sonunda da üzerine kakao serpip buzdolabında bekletiyor ve afiyetle yiyorsunuz


1 yorum: